dijous, 20 de juny del 2013

L' Alimentació: la salut a les nostres mans

A càrrec d'Arancha Coromina i organitzada per la UOC, Sirga, camins per crèixer i Arjuna, va tenir lloc ahir la xerrada "Alimentació: la salut a les nostres mans" a la Biblioteca de Roquetes Mercè Lleixà.


Arancha Coromina és dietista i nutricionista, ens va parlar sobre temes com, si podem modificar els gens amb l’alimentació o si podem prevenir malalties cròniques amb hàbits alimentaris més saludables.



La Universitat Oberta de Catalunya, dins l'àmbit del programa "Alimenta", organitza cursos que parlen de:
§         Alimentació i envelliment
§         Coaching nutricional
§         Dieta mediterrània. Menjar bé i conservar-se sa
§         Grans transformacions i reptes actuals de l'alimentació
§         Nutrició, salut i benestar: l'alimentació com a medicina
§         Nutrició, salut i benestar: principals trastorns de la conducta alimentària
§         Prevenció de trastorns alimentaris

Trobareu tota l'oferta formativa a www.uoc.edu

Bibliografia i referències bibliogràfiques recomandes a la xerrada:

o       “Pesticidas, detergentes, plásticos y otras hormonas”, http://www.youtube.com/watch?v=yT4-iTxvM3g
o       "Alimentación infantil. El peligro de los tóxicos en los alimentos", N. Olea, http://www.youtube.com/watch?v=FKbo9oFLNy4
o       Precaución con los plásticos de las sartenes: http://www.generacionnatura.org/medios/mediaitem/137-sartenes-quimicos.html