divendres, 15 d’octubre de 2010

Atansament al món dels bolets

Els propers 21 i 22 d'octubre a la Biblioteca de Roquetes Mercè Lleixà es realitzaran les 7enes Jornades sobre "Rovellons", jornades que organitza Gubiana dels Ports i que ens permetran conèixer millor l'essència i l'encant dels rovellons dels nostres Ports.


Si voleu conèixer més coses sobre aquest fong tant preuat, espècies, tipus, llocs on buscar-ne... així com les millors receptes per cuinar-los, podeu agafar algun dels diferents llibres que tenim a la biblioteca:




O bé, consulteu alguna d'aquestes pàgines:

Bolets.info [http://www.bolets.info/]
Bolets tòxics més freqüents a Catalunya [http://www.gencat.cat/especial/bolets/cat/toxics.htm]